【熗拌土豆絲的家常做法 家常熗拌土豆絲的做法】1、食材：土豆1個(gè)、青紅椒適量、蒜適量、調(diào)料適量、食用油適量、香菜適量、米醋適量 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大土豆洗凈 。土豆去皮 。再把土豆擦成細(xì)絲 。再放入清水中 。洗去淀粉 。準(zhǔn)備青紅椒，切成細(xì)絲 。放入盤(pán)中備用 。蒜切成蒜末 。切好放入盤(pán)中 。香菜切段備用 。鍋中水燒開(kāi)，加入一點(diǎn)米醋 。再倒一點(diǎn)食用油 。倒入土豆絲焯一下水 。焯水?dāng)嗌鷵瞥?。過(guò)涼 。土豆絲控干水分 。放入青紅辣椒絲 。再放入蒜末、香菜段 。加入調(diào)料 。攪拌均勻 。裝入盤(pán)中 。熗拌土豆絲制作完成 。

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