1、醋泡黑豆 ， 大黑豆1000g，黃米醋2斤半，黑豆洗凈，晾干，將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開（重要），停火，待黑豆晾涼后，將黑豆取出，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，其他容器也行，放置與冰箱內(nèi)或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間 。中途若發(fā)現(xiàn)醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止 。
2、黑豆薏米百合湯，材 料：黑豆50g，花生50g，薏苡仁100g，黑米100g，大米80g，百合20g，黑芝麻20g，冰糖適量，花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分別洗凈，泡2小時以上備用，大米、黑芝麻分別洗凈，備用，鍋內(nèi)放入適量水，放入花生、黑豆，大火煮開，放入薏米仁、放入黑米 ，  再放入大米，煮約20分鐘，放入泡好的百合、黑芝麻和適量冰糖 。煮開鍋轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘即可 。
【黑豆的做法 黑豆的做法是什么】3、桑葚黑豆紅棗糖水，材 料：桑葚干20g，黑豆30g，紅棗3顆，紅糖20g，水5碗，黑豆浸泡兩個小時，紅棗去核，鍋里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、紅棗大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，加紅糖煮至溶化即可，入口有淡淡的甜味 。

猜你喜歡

• 菠蘿牛奶榨汁怎么苦的 菠蘿牛奶榨汁苦怎么辦
• 菠蘿能和蘋果一起吃嗎 菠蘿和蘋果一起吃的好處
• 魚泡魚籽怎么做好吃 魚籽魚泡泡家常做法
• 疙瘩湯怎么做小粒 做面疙瘩湯最簡單的方法
• 腌辣子的制作過程 腌辣子不怎么好吃怎么拯救
• 豬油拌粉最正宗的做法 豬油拌面怎么做
• 土豆條怎么做好吃又簡單的做法 土豆條怎么做好吃
• 厚皮菜怎么做好吃 厚皮菜的吃法
• 奶香玉米烙的正宗做法 黃金玉米烙怎么做
• 核桃韭菜炒雞蛋的做法視頻 核桃韭菜炒雞蛋的做法