1、準備鴨腿500克，土豆一個 ， 花椒10克，鹽15克，老抽10毫升，蔥姜10克等食材 。
【鴨腿怎么燒 紅燒鴨腿怎么燒】2、鴨腿洗凈剁塊，土豆切塊，蔥姜切塊 。
3、鍋里放油，放入花椒，接著放入鴨腿塊煸炒 。
4、加入蔥、姜、老抽炒勻，加入水、土豆燜熟 ， 加鹽調味即可 。
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