
1、用料:玉米面200g,普通面粉50g,小白菜50g,鹽 。
2、將玉米面和白面放入碗中,再拿一個碗,盛純凈水 。
3、一邊倒純凈水 , 一邊用筷子攪混合好的面粉 , 將面粉攪拌成粘稠狀 。
4、鍋中放入水,當水開鍋后,用筷子將和好的粘稠狀面團,一點點撥入開水鍋中 。
5、當所有面團都放入鍋中后,將小白菜洗凈切成段后,放入鍋中 。
【小白菜疙瘩湯的做法 簡單的小白菜疙瘩湯做法】6、耐心等待4分鐘左右 , 小白菜的顏色會更加鮮綠,嘗一塊疙瘩,里面沒有生面夾雜的時候,菜疙瘩就可出鍋了 。
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