1、準(zhǔn)備好白菜和小米辣、香蔥、蒜頭 。
2、取適量白菜,洗凈后用刀從中間對(duì)半切開,方便食用 。
3、配菜洗干凈,小米辣切圈,香蔥和蒜頭切末,放在一旁備用 。
【怎么做涼拌白菜 怎么做涼拌白菜視頻】4、接下來準(zhǔn)備涼拌汁:碗中放入1勺半蒸魚豉油,增加咸鮮味道,沒有,也可以換成生抽醬油 。

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