1、鴿子子蛋煮著吃
【鴿子蛋的吃法步驟 鴿子蛋怎么吃做法大全】食材；鴿子蛋1000g
方法/步驟；鴿子蛋煮著吃最有營養(yǎng)，平時煮制時zhi可以把鴿子蛋用清水洗一下，然后放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以后并火 ， 先不要取出，讓它里面浸泡四五個小時，就能取出這時自制的五香鴿子蛋就做好了 。
2、鴿子蛋能蒸著吃
食材；鴿子蛋1000g
方法/步驟；家里有嬰兒時，可以把鴿子蛋蒸制以后給孩子食用，蒸制時可以把鴿子蛋去掉外皮，磕開到碗中，加入適量的清水，再加入少量食用鹽，然后調勻，制成蛋液，入鍋蒸制，開鍋以后三到五分鐘就能蒸好，取出以后降溫 ， 等溫度適宜時，直接喂食就可以 。
3、鴿子蛋能做湯
食材；鴿子蛋1000g
方法/步驟；平時身體虛弱時，可以用鴿子蛋來做湯，做湯以前要把它煮熟，然后去掉外皮 ， 再與適量的枸杞一起放入砂鍋中，加入清水和適量的紅糖，開火煮制，燒開以后用中小火 ， 煮制五到十分鐘就能取出食用 。

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