電飯鍋的用處是很大的 ， 除了煮飯燉湯，還可以用來做很多種美食 ， 下面就教教大家電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞 。電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞要準備生姜，蔥 ， 胡椒粉 ， 白糖，蠔油，老抽，生抽 ， 料酒，準備一個碗，里面加一些老抽，白糖，胡椒粉 ， 蠔油 ， 生抽，料酒，攪拌均勻做成醬汁，小蔥打結(jié)，把醬汁均勻的涂抹在雞的表面，然后再把蔥節(jié)放進雞肚子里面腌制一個小時，中途要翻面 ， 電飯鍋的底部鋪上姜片以及蔥，腌制好以后放進鍋中，剩下的醬汁倒進鍋里面 ， 然后煲90分鐘左右，時間到以后香味濃郁的蜜汁就可以拿出來吃了 。
雞肉怎么燉才嫩不柴想要把雞肉燉得嫩一些，那么就要先腌制一下，用淀粉來腌制，能夠把肉的水分給鎖住，經(jīng)過實踐這種效果還是相當不錯的，在腌制雞肉的時候，除了添加一些淀粉 ， 還要添加一些雞粉，雞粉的粉末顆粒比較細 ， 能夠更好的粘附在雞肉的表面，讓雞肉入味鎖住肉汁，這樣燉煮出來的肉會更加的滑嫩多汁 。
用電飯鍋可以做的美食電飯鍋酸奶 要準備的食材有菌粉以及牛奶 ， 把牛奶倒進一個容器當中，放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒 ， 再把菌粉倒進去攪拌均勻，把500克牛奶倒進不銹鋼容器當中 ， 包上保鮮膜，另外500克倒進酸奶機當中，電飯鍋里面添加一些溫水，倒扣一個盤子 ， 讓水觸碰不到不銹鋼容器 ， 然后再把容器放進去蓋上蓋子，插上電源，保溫6個小時取出來 ， 放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了 。
電飯鍋烤雞翅 要準備的食材有新鮮的雞翅，一些烤肉料 ， 首先把雞翅表面切上幾刀，清洗干凈用一些食用油，生姜絲，蔥花以及水和顏料攪拌均勻 ， 倒進雞翅當中腌制一個晚上，然后皮朝下，放在電飯鍋當中，兌一些腌料汁，剛剛淹沒過雞翅就可以了，每隔一會晃動一下，一直到湯汁收干，再燜煮一會兒就可以吃了 。
電飯鍋做冬菜扣鴨 要準備的食材有新鮮的鴨肉 ， 一些冬菜，還要排骨醬 ， 老抽，生抽，花椒，鹽，料酒，生姜，蔥，先把鴨肉燒水 ， 然后放一些料酒，生姜腌制一個晚上，腌制好后就可以把生姜片，蔥段，冬菜放到電飯鍋里面墊底，然后把鴨肉放進去 ， 加入一些水煮開 ， 然后一直燜到鴨肉熟爛就可以吃了 。
電飯鍋羊肉手抓飯【電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞 雞肉怎么燉才嫩不柴】 要準備大米，鹽，生姜片，花椒油，孜然 ， 洋蔥，胡蘿卜，帶骨肥羊肉 ， 先把大米清洗干凈 ， 用一些水浸泡一下，羊肉的肥油切下來切成小塊，然后肉也切成小塊，用羊骨頭放到鍋中 ， 加入適量的水煮成湯，洋蔥切碎，胡蘿卜的皮去除以后切成條，鍋中加入適量的油，把生姜片放進去炒一下再加醬油，再把洋蔥碎放進去炸出香味 ， 放入羊肉炒到斷生，再加一些胡蘿卜，炒到半熟的時候加一些孜然以及鹽，然后再把羊骨頭湯倒進去燜10分鐘 ， 把泡好的米倒進去鋪平，胡蘿卜羊肉墊底，把羊湯放進去，蓋上蓋子燜10分鐘，等到飯吸收水分以后攪拌均勻倒進電飯鍋中，加一些羊湯，剛剛沒過大米，然后用筷子戳一些洞開始煮飯，煮好以后拌均勻就可以吃了 。

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