1、原料：250g芋艿、250g毛豆夾，輔料：鹽、桂皮、八角、雞精 。
2、方法：芋艿洗凈 ， 放進(jìn)湯鍋，水要多一點(diǎn)，加上鹽，八角和桂皮適量，大火煮至芋艿熟 。
3、毛豆莢用剪刀減去兩頭后洗凈，用筷子能戳進(jìn)去就熟了，倒入毛豆莢大火15分鐘 ， 之后加入適量的雞精 。
【鹽水芋艿毛豆夾 鹽水毛豆莢】4、裝盆、開(kāi)吃 。

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