
1、南瓜150g,蒜苗1把,蔥1段 , 食鹽1g,耗油1勺 。
2、南瓜去皮,切成片狀,蒜苗切段 , 蔥斜切成段 。
【蒜苗炒南瓜如何做 蒜苗炒南瓜的做法】3、炒鍋加少量油,燒熱后放入蔥段煸炒 。
4、加入南瓜翻炒,8分熟的時候加入蠔油和鹽調(diào)味 。
5、加入蒜苗,翻炒均勻就可以出鍋了 , 蒜苗很容易熟,不要炒太久,不然口感就不好了 。
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