
1、食材:草莓2斤,白砂糖100g,冰糖100g,檸檬1個(gè) 。
2、首先準(zhǔn)備草莓,摘去頭 , 洗凈 , 瀝干水分 。
3、將草莓切成小粒 。
4、將100g白砂糖加入草莓粒中,腌制兩小時(shí) 。將檸檬汁寄出備用 。
5、將腌制好的草莓粒倒入鍋中,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬,期間不斷攪拌,以防粘鍋 。
【快速制作草莓醬的方法 快速制作草莓醬的方法竅門】6、當(dāng)熬制濃稠時(shí)加入檸檬汁,再熬煮一會(huì),待稍涼,裝瓶,冷卻后放冰箱保存 。
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