【苦瓜可以直接生吃嗎 苦瓜怎么生吃好】苦瓜是我們常見的一種蔬菜了 ， 因為它的味道有點苦，所以很多人都不太喜歡吃 ， 苦瓜可以直接生吃嗎？苦瓜可以直接生吃嗎不能直接生吃，因為苦瓜里面帶有草酸，吃之前要先在水里焯一下去掉草酸 。
苦瓜生吃可以清熱解毒 ， 生津止渴，清心明目，抗病毒，養(yǎng)肝補腎 ， 苦瓜里含有清脂素還有減肥的效果 。壞處就是老年人和患有糖尿病的人牙齒不好，需要煮熟煮爛了吃 。
苦瓜怎么生吃好將苦瓜洗凈 ， 整條用刀削成一片一片（削到現(xiàn)出內(nèi)囊~內(nèi)囊棄之不用），泡進冰水中冷藏冰鎮(zhèn) 。冰鎮(zhèn)數(shù)小時后，就成一道清涼爽口的涼苦瓜，沾醬視個人喜好 。
生吃苦瓜可以減肥嗎可以幫助減肥 。
苦瓜所含的熱量是非常低的，幾乎可以算作沒有 ， 生吃苦瓜可以抑制脂肪的產(chǎn)生并且?guī)椭銣p肥甩肉，高血脂人群也是非常適合的，每100g苦瓜內(nèi)只有18卡的熱量，比小番茄還要低很多 ， 飽腹感也相當?shù)膹娏遥渲锌喙纤目喙纤匾部梢宰柚怪颈晃眨S富的維生素C還能美白肌膚呢，堅持一周生吃苦瓜 ， 最少可減重20斤 。
如果你想瘦的快速又猛烈的話 ， 那么這里達人建議你每天都生吃三根苦瓜，可以吃一些別的低糖水果或是蔬菜，但是不能吃米飯之類的高脂肪食物 ， 如果你生吃不下也可以榨汁來吃，但是不能加別的調(diào)味劑，蜂蜜也盡量不要 。
苦瓜的功效與作用1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效 。
2.保護機體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用 。
3.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能 。
4.美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚 ， 還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁 。

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