草莓的營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 味道也非常好，每到上市的時(shí)候，愛(ài)吃草莓的人都會(huì)買(mǎi)很多回去吃，但是草莓一次吃不完的話(huà)，可以放冰箱保存嗎?草莓可以放冰箱保存嗎草莓一定要新鮮的才好吃，因此，為了保持草莓的新鮮度，很多人都會(huì)把草莓放冰箱 。雖說(shuō)草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉 。正確的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時(shí)間不應(yīng)放的過(guò)長(zhǎng)，一般1-2天盡快吃掉 。
草莓冷凍了還可以吃嗎草莓冷凍之后也是可以吃的，但是草莓在冷凍的過(guò)程中，里面的細(xì)胞是會(huì)被破壞的，所以在解凍的時(shí)候就是會(huì)使得細(xì)胞液大量的流失，這樣的水果硬度、脆度以及軟綿的狀況都會(huì)與新鮮的水果有非常大的差異 ， 所以雖然草莓解凍之后也是可以吃的，不會(huì)產(chǎn)生健康問(wèn)題，但是口感是會(huì)下降很多，所以盡量還是不要冷凍了吃才好 。
挑選草莓的注意事項(xiàng)在挑選草莓的時(shí)候要根據(jù)草莓的顏色選擇，一般葉片、皮籽的部分是完好無(wú)損的才行，草莓的顏色較白或者帶一點(diǎn)點(diǎn)的青色的話(huà) ， 說(shuō)明草莓還沒(méi)有完全的成熟，并不適合購(gòu)買(mǎi)回去，草莓要選擇完全成熟的比較好，選擇草莓的大小也有學(xué)問(wèn)，比鵪鶉蛋更大一點(diǎn)點(diǎn)的草莓口感更好 ， 不要以為越大越好 。
怎么清洗草莓才可以安全食用【草莓可以放冰箱保存嗎 草莓冷凍了還可以吃嗎】 草莓的清洗需要細(xì)心一些，在清洗的時(shí)候 ， 將草莓放在水龍頭下用流水沖洗，沖洗完畢后不要著急的吃，再把草莓放在淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，5分鐘的時(shí)間就行 ， 時(shí)間一到在沖洗一下就行 ， 這樣做是為了洗掉覆蓋在草莓表面的農(nóng)藥殘留，流水清洗完畢后把水分瀝干就能吃了 。

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