1、干燥 。魚膠的保存最怕受潮、生蟲，所以不建議放在廚房 ， 因為廚房的濕氣比較大 。凡是家里濕氣大的地方都不合適 。要保存在干燥的地方，一般就是書架衣柜頂部這些高一點的地方 。也可以用袋子密封好后掛起來，掛高一點就好 。
【生魚膠怎么保存 如何保存魚膠】2、通風 。不是說要干燥嗎？還拿出來通風不就受潮了嗎？看起來好像矛盾，其實不矛盾 。像南方有時候有回南天，空氣比較潮濕 ， 這時候就要把魚膠密封好了，不要拿出來通風了 。但是如果天氣悶熱，你的魚膠可不要一直悶在袋子里半年一兩年，而要拿出來通風檢查一下 。或者拿出去曬一下透透風都可以 。
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