進(jìn)入秋季以后，天微涼 ， 雨漸少 ， 氣候偏于干燥 。記得剛剛?cè)肭飼r(shí)，因著剛開始的那份“秋高氣爽”，心情也爽朗了許多，但隨著秋味漸濃，身體上的不適也漸漸顯現(xiàn)出來：口干舌燥、咽癢干咳、頭痛上火等等，其實(shí)這些都跟“秋燥”有關(guān) 。想要在秋季做好飲食養(yǎng)生工作，切勿貪食各種油膩辛辣食品，因?yàn)槟c胃一下子無法從夏日清淡中適應(yīng)過來 。這個(gè)時(shí)候來些滋補(bǔ)養(yǎng)顏的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃，絕對(duì)是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇喝粥的7大好處
容易消化 。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化 ， 下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用 。
增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力 。生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力 。
防止便秘 。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外 ， 還能為身體補(bǔ)充水分 ， 有效防止便秘哦 。
預(yù)防感冒 。天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒 。
防止喉嚨干澀 。對(duì)于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨，有效緩解不適感 。
調(diào)養(yǎng)腸胃 。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃 。
延年益壽 。喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病 ， 更是保健養(yǎng)生的最佳良方 。
養(yǎng)生粥的做法
五谷養(yǎng)生粥 蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大勺，紅棗10粒，桂圓10粒 ， 粳米100克 。
將蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈，在水里浸泡2小時(shí)，桂圓去殼，紅棗、粳米洗干凈待用，將上述原料一同放入高壓鍋中，再加入1500ml水 ， 大火噴氣后，關(guān)火 ， 待氣泄完后再開火噴氣，如此重復(fù)噴氣3次即可 。
杏仁川貝百合粥 杏仁30克 ， 川貝母15克，百合30克，粳米50克 。
先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，先煮1小時(shí)，撈去藥渣后放入粳米(洗凈)，再煮20-30分鐘，即可食用 。
桑菊粥 霜桑葉30克 ， 菊花30克，川貝15克，粳米50克 。
將桑葉、菊花、川貝母洗凈，裝進(jìn)已消毒的紗布袋內(nèi)，入進(jìn)陶器罐內(nèi) ， 注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘 ， 粥成即可食用 。
黃芪淮山藥粥 黃芪30克，淮山藥40克 ， 粳米50克 。
將黃芪洗凈，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi) ， 放入陶器罐內(nèi)，注入清井水，先煮1小時(shí)，將藥渣袋撈去，放入洗凈的粳米,煮20-30分鐘，即可食用 。
山楂大棗蓮子粥 山楂肉50克 ， 大棗30克，蓮子30克，粳米50克 。
【喝粥的7大好處 養(yǎng)生粥該如何吃】 先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi)，放進(jìn)清井水，先煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米，待成粥后，即可食用 。

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