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1、主料：豬肉1塊、山藥1根。
2、輔料：蔥1段、姜2片、花生油30克、黃豆醬2勺、鹽適量。
3、豬肉切成薄片，蔥姜切好。
【山藥和肉怎么做好吃山藥和肉怎么做好吃寶寶吃】4、山藥去皮洗凈切塊。
5、鍋中放油燒熱后倒入肉片炒至變色。
6、加入蔥姜碎爆香。
7、倒入黃豆醬翻炒一下，加適量水。
8、倒入山藥翻炒一下，蓋上鍋蓋燉煮。
9、大火燒開轉小火燉至山藥熟透加鹽調味即可。

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