
1、蛋清蛋黃分離,滴入檸檬汁去腥,加一點鹽 , 一點糖,中高速打蛋清,
2、打白后再加兩勺白糖 , 攪勻,打處紋理即可,蛋黃中加酸奶 , 面糊攪成糊狀 。
3、平底鍋不刷油,把面糊烙成餅皮 , 酸奶均勻的抹餅皮上,然后再放上幾塊芒果卷好 。
【做酸奶班戟竅門 酸奶班戟的做法】4、簡單的酸奶班戟就做好了 。
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