1、材料：土雞1200克，鮮菇300克，姜20克，蔥10克，花椒3克，鹽1克，料酒2克，油4克 。
2、先將雞肉斬成小塊 ， 姜切片備用 。
3、炒燒熱，放少許植物油，先小火把蔥姜爆香，然后轉(zhuǎn)大火放入雞塊翻炒至雞肉變色 。
【怎么樣燉雞湯 怎么樣燉雞湯又香又好吃】4、燉鍋中放入花椒和剛剛翻炒好的雞肉，加入適量冷水 ， 大火燒開，撇去浮沫； 然后轉(zhuǎn)文火 ， 蓋上蓋子 ， 燉3小時(shí)左右即可出鍋，起鍋前半小時(shí)加鹽 。
猜你喜歡
- 羅非魚燉湯怎么做好吃 羅非魚燉湯怎么做好吃竅門
- 黑米沒有煮熟喝了會(huì)怎么樣 怎么判斷黑米煮沒煮熟
- 過期紅糖沒開封能吃嗎 紅糖過期后吃了會(huì)怎么樣
- 燉魚肉怎么做 好吃的燉魚肉做法
- 冰糖雪梨怎么做 冰糖燉雪梨的做法
- 燉鮮牛奶的方法 燉鮮牛奶的正確方法
- 家燉土雞竅門 家常燉土雞的方法
- 排骨煨山藥的做法竅門 排骨燉山藥怎么做好吃
- 涼皮吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎 過夜涼皮怎么樣保存
- 泉水燉豆腐竅門 燉豆腐怎么做好吃