白蘑菇怎么炒好吃又簡單白蘑菇怎么炒好吃 _白蘑菇怎么炒好吃

1、食材：白蘑菇，豬肉。
2、輔料：小米椒，蒜米，蔥花。
3、調料：生抽，淀粉，白糖，醋，料酒，油，鹽。
4、把白蘑菇洗凈切小塊，豬肉切成絲，小米椒斜著切段，蒜米切小。
5、肉絲中放入生抽，白糖，鹽，淀粉，料酒，攪拌均勻腌制10分鐘。
6、熱鍋放油，然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。
7、加入肉絲翻炒一分鐘，炒至肉絲變色即可，再加入白蘑菇。
8、放入一勺生抽，一勺耗油翻炒3-5分鐘。
9、用淀粉和清水弄成一小碗淀粉水，放入蘑菇勾芡。
【白蘑菇怎么炒好吃又簡單白蘑菇怎么炒好吃】10、最后撒上蔥花翻炒均勻就可以出鍋啦。

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