木瓜怎么煮好吃 木瓜怎么煮好吃簡單做法


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1、原料:木瓜350克 。
2、輔料:牛奶300克,雞蛋清90克 。
3、調料:冰糖100克、醋2克 。
4、把木瓜切成小塊的果肉 , 備用 。
【木瓜怎么煮好吃 木瓜怎么煮好吃簡單做法】5、牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用 。
6、蛋白打勻,加入牛奶和醋 , 輕輕攪拌均勻 。
7、用濾網過篩,裝入小碗中 。
8、蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪 。食用時將木瓜果肉淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用 。

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