1、原料：玉米，酸奶 。
2、將整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分鐘至熟，充分晾涼 。
3、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒 ， 在案板上剁細(xì)碎（或用攪拌器略打碎），成茸狀 。
4、將甜玉米茸與酸奶拌勻即可 。
【酸奶玉米茸如何做 香甜酸奶玉米茸的做法介紹】5、也可以用蛋黃醬、冰淇淋等替代酸奶，酸奶最好用濃稠的 。

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