1、蛋黃小米的主要原料是小米和蛋黃 。
2、每半斤小米加兩個蛋黃 。因為蛋清容易結(jié)塊，所以可以使用分蛋器將蛋清分離出去 。
3、將蛋黃和小米攪拌均勻 。小米這時會結(jié)成一塊一塊的 ， 不好碾散，可以就這樣直接進行烘干 。
4、將攪拌好的蛋黃和小米放入烤箱110度烘干十分鐘 。
5、十分鐘后拿出蛋小米，用搟面杖盡量將結(jié)塊碾開，然后繼續(xù)放入烤箱110度烘干十分鐘 。
【蛋黃拌小米制作方法 雞蛋黃拌小米怎么做】6、一共烘干二十分鐘后蛋小米就徹底干燥了 。這時就可以裝入保鮮袋放進冰箱冷藏了 。如果有維生素也可以在蛋小米里拌一點兒，讓蛋小米更有營養(yǎng) 。

猜你喜歡

• 豆皮怎么吃 涼拌豆皮的做法
• 萵筍怎么涼拌 萵筍怎么涼拌才好吃視頻
• 蔥油拌面的做法 蔥油拌面的做法是什么
• 拌面用那種面條好 拌面的醬汁怎么做好吃
• 花生醬拌面容易胖嗎 花生醬拌面熱量高嗎
• 拌面一般用什么面好吃 拌面的醬汁怎么做好吃
• 拌三絲是哪三絲 哪三絲是拌三絲
• 皮蛋怎樣涼拌好吃 皮蛋涼拌做好吃的方法
• 做小米海參粥步驟 海參小米粥的做法
• 蛋黃酥怎么保存才會酥 蛋黃酥怎么保存第二天仍酥脆