黑米怎么吃補血氣黑米如何食用才發揮效果 _黑米怎么吃補血氣

黑米是一種大米，無論是糯米還是粳米，只要是顏色較為深的就是可以列為黑米。黑米是米中較為重要的一個品種，有長壽米和藥米的作用。那么黑米怎么吃補血氣？黑米桂花粥原料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克。
輔料：冰糖適量。
做法：
1、黑米洗凈，浸泡6小時;紅豆洗凈，浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。
2、鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時;加入花生，繼續煮30分鐘。
3、加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。
紅豆黑米粥原料：200g黑米，100g紅豆，清水，白糖。
做法：
1、紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時以上。
2、煮粥時，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養成分。
3、浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后，轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化。
椰漿黑米飯原料：椰漿，牛奶，黑米，糯米，糖。
做法：
1、黑米和糯米洗凈以后浸泡兩小時。
2、椰漿和牛奶混合，加入白糖，剩一部分在杯子里，其余的混合水倒入盛有黑米和糯米的鍋中。
3、像煮飯一樣煮，椰漿牛奶和水的量和平時煮飯一樣。
4、煮熟以后把飯盛出來裝在一個碗里，然后倒扣在盤子里。
5、在飯上面澆上剛才剩余的椰漿和牛奶。
黑米茶原料：黑米
【黑米怎么吃補血氣黑米如何食用才發揮效果】 做法：
1、黑米用清水洗幾遍，這樣將來沖泡出的黑米茶，才會清澈沒雜質。洗凈的黑米，一定控干水分。
2、放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發。
3、轉小火，慢慢炒到黑米開裂，露出白色的米心，這個過程大約15~20分鐘左右。
4、最后把炒好的黑米裝入密封盒子中貯存，按個人口味取一定的量沖泡即可。
黑米核桃糊原料：黑米10克，麥仁10克，糯米10克，核桃仁5-6個，花生米15個。
做法：
1、核桃仁和花生米用清水浸泡10分鐘。
2、各種米也用清水浸泡10分鐘。
3、所有食材洗凈后放入豆漿機中，加入所需量的清水。
4、插上插頭按下八寶米糊健即好。

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