1、食材：雞腿3只，香菇4朵，土豆1個，青椒1個，小米辣5個，糖四塊 。
2、將食材切好洗凈，土豆切小塊，五個小米椒切段 。
3、小雞腿斬成塊 加入生粉醬油料酒鹽胡椒粉腌制半小時 。
4、鍋中熱油轉(zhuǎn)小火炒冰糖 炒至變色 。
5、轉(zhuǎn)大火倒入雞腿翻炒至變白 。
6、加入土豆翻炒 ， 加一勺醬油一勺老抽 。
7、翻炒片刻后加入香菇和小米椒 。
8、加入沒過食材的水 大火煮沸 。
【土豆黃燜雞的做法 土豆黃燜雞怎么做】9、煮沸后轉(zhuǎn)小火燜10分鐘，倒入青椒翻炒三分鐘即可 。
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