筒蒿炒香干的做法怎么做筒蒿炒香干 _筒蒿炒香干的做法

1、主料：茼蒿300克；香干250克。
2、配料：蔥；姜；蒜；鹽；雞精；麻油；食用油。
3、茼蒿洗凈，切段。
4、香干洗凈，切片。
5、炒鍋加熱注油，放蔥姜蒜爆香。
6、先倒入香干快速翻炒片刻。
7、大約1分鐘，倒入茼蒿段快速翻炒。
8、大約炒制1分鐘，茼蒿變軟變色。
【筒蒿炒香干的做法怎么做筒蒿炒香干】9、加入適量的鹽，雞精拌勻，淋上幾滴麻油，即可關火裝盤。

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