豆渣丸子的家常做法 豆渣丸子做法如下


豆渣丸子的家常做法 豆渣丸子做法如下


1、原料:豆渣、面粉、大蔥和雞蛋 。
2、大蔥切碎 。
3、豆渣中加入大蔥碎 。
4、加入雞蛋 。
5、加入鹽和花椒粉 。
6、再加入面粉,用筷子攪拌均勻 。
7、攪拌好的豆渣為流動性小 , 有點粘稠的狀態即可 。
【豆渣丸子的家常做法 豆渣丸子做法如下】8、鍋中加入食用油,油六成熱時,用右手的虎口將豆渣搓出一個個豆渣丸子(也可以用勺子來輔助整形),順著鍋邊下入鍋中,炸至定型后撈出 , 待油溫再次升高時,進行復炸,撈出后裝盤食用 。

    猜你喜歡