1、原料：花生米、鹽、油 。
2、鍋內(nèi)倒入花生米，加油，不需太多，剛好沒(méi)過(guò)花生即可 。
3、或者油可以再少一點(diǎn)，開(kāi)火，中火 。
4、炸時(shí)不停翻炒保持受熱均勻 ， 聽(tīng)到滋滋滋的響聲，繼續(xù)翻炒，聽(tīng)到花生皮瓏的爆裂聲，待聲音停止 ， 香味飄出時(shí)，立即停火盛出花生 。
【油炸花生米的具體做法 油炸花生米怎么做】5、濾油裝盤(pán)，待涼撒入鹽拌勻即可 。

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