1、材料：柚子一個，蜂蜜500克 ， 冰糖150克，食鹽5克，水約兩碗 。
2、將柚子清洗干凈，用鹽搓掉表皮的蠟 。
【柚子茶怎么做最好喝 好喝的柚子茶怎么做】3、用刮皮刀把柚子表皮刮下，切成細絲，放入淡鹽水中浸泡三次，每次15分鐘，去掉表皮的苦澀 。
4、把柚子肉剝出來掰成小碎塊 。
5、將鍋中加入兩碗清水，泡好的柚子皮和冰糖，大火熬制10分鐘 。
6、倒入剝好的柚子肉，水開了關(guān)小火，繼續(xù)熬制一小時，直至湯汁粘稠變少
7、等熬制好的柚子茶涼透以后加入蜂蜜 ， 密封冷藏保存即可 。
8、食用時 ， 舀出來兩勺沖水即可 。

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