1、主料：蘋果、檸檬、水、白糖 。
2、蘋果洗凈切小塊 。
3、鮮檸檬半個壓汁 。
4、檸檬汁倒入蘋果中拌勻 。
5、加入糖腌1小時左右（腌出果膠水分） 。
6、用攪拌棒打成泥 。（如果偏干不好打均，可適量加少許水）
7、打好的蘋果醬 。大火煮開 。
8、小火慢熬，期間要不停攪拌防止糊鍋至果醬黏稠 。
9、密封罐蒸煮，烤干 。
【怎樣做蘋果醬 如何做蘋果醬】10、煮好的果醬趁過裝瓶，密封晾涼，冰箱保存 。

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