
1、主料:青菜1把 。
2、輔料:食鹽1小勺、菜籽油1湯勺、白糖1小勺 。
【如何炒青菜好吃 炒青菜的做法】3、把菜葉一層層剝開,用水沖洗干凈;把青菜切斷
4、熱鍋冷油 , 加入菜籽油,要把油再熬一會,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分鐘左右 。
5、加入菜葉,不斷翻炒到菜葉焉下去;看到菜里有水開始滲出,即可加鹽調(diào)味,加一點(diǎn)白糖即可出鍋 。
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