我昨天在外面的時(shí)候買了一些巴旦木，巴旦木在外觀上看起來有點(diǎn)像我前段時(shí)間吃的杏仁，但是名字確實(shí)是不一樣的，應(yīng)該是兩種不同的食物吧，請問巴旦木和杏仁的區(qū)別是什么？品類不同巴旦木和杏仁從外觀上有些相似，但是在本質(zhì)上巴旦木和杏仁是不一樣的，巴旦木又名巴旦杏和扁桃仁，巴旦木是扁桃的種仁，所以，巴旦木是薔薇科桃亞屬植物的種子；杏仁又名杏核仁、苦杏仁、木落子等，是薔薇科植物杏的種子，所以 ， 巴旦木和杏仁只是外觀有點(diǎn)像，其實(shí)完全不一樣 。
產(chǎn)地不同1、巴旦木原本是一種進(jìn)口的堅(jiān)果，現(xiàn)在我國也產(chǎn)巴旦木，但是規(guī)模較少 ， 大部分還是依賴進(jìn)口 ， 所以 ， 市面上主要的巴旦木都還是進(jìn)口產(chǎn)品 。
2、杏仁是一種常見的堅(jiān)果，除了熱帶沿海地區(qū)，我國大部分地區(qū)都產(chǎn)杏仁，尤其是北方地區(qū)比較常見 ， 所以，相比巴旦木來說，杏仁是一種家喻戶曉的堅(jiān)果，人們的普遍接受度也比較高 。
口感不同1、巴旦木是一種口感比較好的堅(jiān)果，聞起來氣味香甜，吃起來口感脆爽，一般人皆可適當(dāng)?shù)氖秤茫埠苓m合用來做零食吃 ， 在巴旦木中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，因此，巴旦木還很適合小孩和需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群食用 。
2、杏仁的氣味芳香，聞起來比較好聞 ， 吃起來也是清爽可口的，有一種杏仁叫苦杏仁 ， 吃起來還會(huì)微微泛苦，杏仁除了作為零食食用外，還可以入藥使用 。
功效不同1、在巴旦木中含有較為豐富的油脂 ， 食用巴旦木后可以起到潤滑腸道的作用，有助于食物的消化 ， 還可以促進(jìn)食物殘?jiān)懦鲶w內(nèi)的速度，有助于便秘的緩解，而且巴旦木富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分 ， 孕婦適當(dāng)?shù)氖秤冒偷┠具€有助于胎兒的生長發(fā)育 。
2、杏仁富含蛋白質(zhì)，食用杏仁可以為人體肌肉的合成提供原料，還能增強(qiáng)體液免疫；除了豐富的蛋白質(zhì)外 ， 杏仁果仁中還富含礦物質(zhì)，其中鈣、鎂、磷等元素較為可觀，適當(dāng)?shù)氖秤眯尤士梢源龠M(jìn)骨骼的合成 ， 可以強(qiáng)化骨骼，有利于體質(zhì)的增強(qiáng) 。
巴旦木的殼能吃嗎建議不要吃 。
巴旦木是一種常見堅(jiān)果，食用巴旦木的時(shí)候主要是吃其果仁，巴旦木的殼較為堅(jiān)硬，巴旦木殼的主要成分是木質(zhì)素等成分，食用巴旦木殼后腸胃無法消化和吸收，而且，巴旦木殼非常堅(jiān)硬，食用后容易劃傷腸胃 ， 因此，建議食用巴旦木時(shí)不要吃殼 。
小貼士【巴旦木和杏仁的區(qū)別 巴旦木的殼能吃嗎】 給小孩子喂巴旦木時(shí)要多多留意，避免誤食 。

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