
1、材料:蝦仁適量,黃瓜適量,玉米適量,胡蘿卜適量,鹽適量 , 姜一片 , 醋一小勺,料酒3滴,淀粉適量,油適量 。
2、蝦仁用鹽,料酒,腌制5分鐘,在加入一點淀粉 , 這樣蝦仁很嫩滑 。
3、把黃瓜,胡蘿卜切丁,玉米是自己撥的 , 這樣新鮮,姜磨備用,玉米,和胡蘿卜也可以先除個水 。
【彩繪蝦仁如何做 彩繪蝦仁做法】4、把腌制好的蝦過油,填出備用 。
5、鍋里給適量的油,放姜磨炒香加入3丁 , 斷生后放入蝦仁,放入醋,鹽,黑胡椒粉 , 個適量 , 翻炒一下起鍋 。
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