【油條膨松劑使用方法 油條膨松劑做油條的做法竅門】1、準(zhǔn)備材料：精制面粉250克、無(wú)鋁油條膨松劑10克、鹽3克、糖1克、花生油13克 ， 水150克 。
2、在盆中放入所有的原料 ， 揉成面團(tuán) ， 盡量多揉一會(huì) 。
3、靜置30分鐘后，再用力揉一次，使之成為柔軟、光滑的面團(tuán)，然后室溫下醒發(fā)8—9個(gè)小時(shí) 。
4、案板上抹上一層油防粘 。把醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上 ， 揉勻，面上也抹上一層油，然后用搟面杖搟成長(zhǎng)的面片 。
5、用刀切成3厘米左右寬的面條；然后每?jī)筛鏃l疊在一起（要用兩只手把其中的一根溫柔的請(qǐng)?jiān)诹硪桓?。?
6、用筷子在疊好的面條上使勁的壓一下 ， 然后放入200度的熱油中炸至兩面金黃色撈出即可 。

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