1、首先準(zhǔn)備一個(gè)大碗 ， 碗里面一定是無(wú)水無(wú)油的，放入400克的高筋面粉，50克的白砂糖 。
2、酵母四克，兩克鹽，蜂蜜30克，一個(gè)雞蛋打入盆子中，牛奶200克，將所有的材料用筷子給他攪拌均勻，然后上手給他揉搓成面團(tuán) 。
3、加入黃油30克，繼續(xù)給它揉搓；醒發(fā) ， 均勻的分成小劑子，將小劑子放到手心給它揉圓 。
【蜂蜜小面包簡(jiǎn)單方法 蜂蜜小面包怎么做好吃】4、小劑子大概是25個(gè)，放入烤盤(pán)之后給他二次醒發(fā)，醒好了之后給他放進(jìn)烤箱 。
5、180度，15分鐘，烤好了之后拿出來(lái)給它上面刷一層蜂蜜水，蜂蜜水的比例是兩勺蜂蜜，一勺水 。
6、之后再放入烤箱烤五分鐘，就可以了 。
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