
1、主料:當(dāng)歸15克 , 雞蛋2個;輔料:紅棗6枚,姜汁紅糖1匙 。
2、雞蛋2個,加入沒過雞蛋的冷水 。
【當(dāng)歸煲紅棗雞蛋怎么做 當(dāng)歸煲紅棗雞蛋的做法】3、煮熟后剝殼,一般煮開后再煮3-5分鐘,關(guān)火后燜一會即可 。
4、秤出10-15克的當(dāng)歸都可以,怕苦的可以10克,將當(dāng)歸洗凈,加入兩碗水 。
5、煮開后改小火煮10分鐘左右,加入幾顆紅棗,加入剝殼的雞蛋 。
6、煮開后加一匙紅糖,煮沸后改小火再煮兩三分鐘即可 。
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