芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜 ， 主要材料為芹菜葉和豆腐 。 其制作簡單 ， 營養豐富 ， 清淡爽口 ， 老少皆宜 。 下面小編就把芹菜葉拌豆腐的做法分享給大家 ， 希望大家喜歡！東西/材料 芹菜葉 ， 豆腐 ， 鹽 ， 味極鮮醬油 ， 花椒油 ， 白醋 ， 白糖 ， 水等等
操作方式 01 芹菜葉用水頻頻沖刷清潔 ， 用水浸泡10分鐘去除農藥殘留
02 豆腐一塊500克擺布 ， 切當作大小平均的豆腐丁備用
03 鍋中加水煮沸放入豆腐丁焯水1分鐘 ， 撈出過涼水控干水分備用 。
04 焯完豆腐的鍋中放入芹菜葉焯水10秒鐘擺布 ， 撈出過涼水瀝干水分備用
05 【芹菜葉拌豆腐的家常做法】焯過水的芹菜葉擠干殘剩的水分 ， 用刀切當作碎末備用
06 把豆腐丁和芹菜葉碎放入一個容器中插手一勺花椒油、一勺味極鮮醬油、兩勺白醋和適量的鹽、白糖
07 用筷子輕輕攪拌平均使食材入味兒即可！
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