【蘑菇海帶湯怎么做好吃簡(jiǎn)單 蘑菇海帶湯做法介紹】1、準(zhǔn)備材料：海帶200克、鮮蘑菇200克、雞蛋2個(gè)鹽適量
2、將新鮮的海帶放到盆里洗干凈，新鮮的蘑菇也洗干凈切成片 。
3、鍋里加入適量水燒熱，放入蘑菇片焯水 。
4、海帶焯水（海帶放進(jìn)去一變色，馬上撈出來(lái)） 。
5、放入準(zhǔn)備好的涼水里浸泡 。
6、鍋熱加入適量食用油，油溫7成熱時(shí)加入蔥花和姜片，炒出香味 。
7、加入適量熱水 。
8、將焯過(guò)水的海帶切成條 ， 雞蛋打勻 。
9、水沸騰后加入蘑菇片 。
10、煮一會(huì)后加入海帶條 。
11、繼續(xù)煮至水沸騰時(shí)加入打勻的雞蛋 。
12、煮至雞蛋成蛋花時(shí) ， 加入鹽調(diào)味即可 。

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