1、取一只芒果洗凈外皮后 ， 削去外皮 。
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0、3—0、5公分的片狀 。
3、取一只小鍋 ， 將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化 。
4、接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里 。
5、晾涼后放置冰箱冷藏3小時(shí)后，將芒果片小心的取出 。
6、一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風(fēng)處 。
7、期間最好每隔3—4小時(shí)翻一次面 。
【芒果干怎么做好吃 芒果干的做法】8、晾至大約24小時(shí)后就可以食用了 。

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