【怎樣做美味的洋蔥雞蛋圈 美味洋蔥雞蛋圈做法介紹】1、準備材料：洋蔥一個、雞蛋3個、白胡椒粉和鹽適量 。
2、首先把洋蔥洗凈切洋蔥圈，按照圓圈方向切 ， 然后一個個分離出來；洋蔥記得切厚一點，否則煎的時候容易軟掉 。
3、將雞蛋液打均勻 ， 加入適量的白胡椒粉和鹽 ， 攪拌均勻 。
4、起鍋熱油后熄火，放入洋蔥圈 。
5、用勺子往洋蔥圈內加蛋液(注意此步驟在熄火的情況下完成) 。
6、最后開小火，慢煎，一面煎熟后反過另一面繼續煎，煎至兩面金黃即可 。

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