1、工具/原料：雞蛋2個 ， 食用油適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，鹽適量 ， 白糖適量 。
2、蒜末適量，小米辣適量，蔥花適量 ， 面條約250克 。
3、在鍋中放油 ， 油熱打入雞蛋，煎熟后撈出 。
4、在碗中生抽，蠔油，醋 ， 鹽 ， 白糖，攪拌均勻備用 。
【如何制作好吃入味的煎蛋燜面 如何制作好吃入味的煎蛋燜面視頻】5、鍋中放油，下蒜末小米辣爆香，再加入適量的清水，放入煎蛋 。
6、煮開后放入面條，蓋上蓋子中小火燜煮5分鐘，就能享用 。

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