【青椒炒山藥制作方法 青椒炒山藥怎么做呢】

1、準(zhǔn)備材料:脆山藥半根洗凈 。
2、蔥切小段,姜切絲,蒜剁碎 , 青椒切段 。
3、山藥去皮切小段備用 。
4、熱鍋涼油倒入蔥姜蒜爆香 。
5、倒入青椒翻拌勻,加入十三香,鹽翻炒一下 。
6、倒入山藥小火翻炒均勻倒入白糖調(diào)味,脆山藥易熟,不要過度炒會(huì)影響山藥口感 。
7、青椒炒山藥即可裝盤 。
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