很多人都吃過(guò)豆腐 ， 但是很少有人吃過(guò)加了玫瑰的豆腐 ， 不僅別致、口感獨(dú)特，還具有很好的養(yǎng)生功效哦 。趕緊來(lái)學(xué)做吧 。食材主要食材：玫瑰花1~3朵 。
其他食材：豆腐2塊、雞蛋1枚、面粉適量、白糖適量、淀粉適量、青絲適量 。
做法步驟1.將豆腐塊沾上干淀粉，掛上蛋糊 ， 下油鍋炸至金黃色，撈出瀝油;
2.炒勺內(nèi)放少許清水，下入白糖攪炒，使其化開(kāi)起大泡 ， 放入炸好的豆腐塊翻炒幾下；
3.再放入鮮玫瑰絲及青絲 ， 見(jiàn)糖發(fā)白時(shí)盛入盤(pán)內(nèi) ， 撒上白糖即成 。
【玫瑰豆腐】
功效益氣和胃、活血散瘀 。適用于肝胃氣痛、腹脹、消渴、乳癰、腫毒等病癥 。
成果圖

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