
【炒包心菜絲的家常做法 爽脆包心菜絲的家常做法】1、首先把包菜清洗干凈,之后改刀切成細(xì)絲,加入適量的食鹽翻拌均勻之后,腌制20分鐘 。
2、腌好的包菜絲,瀝干水分放在碗中,再放入切好的胡蘿卜絲和香菜段 。
3、緊接著往里面加入少許的香醋,生抽,白糖,雞精,蒜末 , 辣椒油,香油翻拌均勻即可 。
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