1、所需原料，芋頭，五花肉 。
2、芋頭去皮洗凈切塊 。
3、五花肉洗凈切塊 。
4、鍋中放水，放入五花肉焯水備用 。
5、鍋中放油，放入五花肉煸炒，放入適量的料酒 。
6、放入適量的老抽 。
7、放入適量的水，鹽和糖，小火燒到五花肉熟爛 。
8、放入切好芋頭塊一起再燒，10分鐘 。
【芋頭燒肉的做法】9、燒到芋頭成熟，湯汁變濃，即可 。
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