
1、食材:鯽魚1條、姜絲適量、香蔥適量、生抽適量 。
2、首先把鯽魚內(nèi)臟和魚鱗清理干凈 。
3、姜絲、蔥絲準(zhǔn)備好 。
4、把鯽魚放置鍋里大火蒸8分鐘左右 。
5、然后拿出鍋來 , 把多余的湯倒掉 。
6、再把姜絲、蔥絲鋪在魚面上,澆1勺生抽進(jìn)去 。
【鯽魚怎么蒸才好吃 鯽魚怎么蒸才好吃視頻】7、熱鍋下油,油滾后把油灼到魚面上 。
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