1、木耳菜清洗干凈后掰斷整理 ， 控水備用 。
2、大蒜去皮后，拍碎備用 。
3、鐵鍋熱油，將拍好的蒜米放入油鍋爆香 。
4、油鍋爆香后，放入木耳菜 。
5、放入木耳菜后 ， 進(jìn)行大火翻炒 。
6、翻炒的過(guò)程中，放入米酒葉子就不會(huì)變黃 。
【木兒菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單 木耳菜怎么做好吃】7、木耳菜變軟后，就可以出鍋了 。

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