1、可樂雞翅：雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右；起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色；雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒，翻炒；倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了；大火燜10鐘后е純沙齬派獻急負玫南悴思純?。
2、玫瑰雞翅：先將干玫瑰用開水浸泡開，濾出汁；將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁；將雞翅洗凈后瀝水，然后劃幾刀(方便入味)，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時；在烤盤鋪上鋁箔紙，烤箱220度預(yù)熱10分鐘；將腌制好的雞翅排放在烤盤上 ， 進烤箱，220度烤18分鐘，取出后 ， 再刷一層玫瑰蜜汁 ， 接著烤5分鐘即成 。
【雞翅的家常做法大全 紅燜雞翅的家常做法大全】3、鍋燒雞翅：雞翅中節(jié)洗凈 ， 用少許老抽王腌約30分鐘，紅椒、生姜切片 ， 蔥切段；燒鍋下油 ， 油溫150度時下入雞翅，炸至金黃至八成熟撈起待用 。
4、三杯雞翅：雞翅先洗干凈，在鍋底放入底油炒去水汽 ，  準(zhǔn)備的調(diào)料有醬油，蔥姜蒜，大料 ， 葡萄酒，倒入鍋中 。燒大約十分鐘，將湯汁收干，使湯汁進入雞翅中 。呈現(xiàn)淡淡的酒香 ， 料香 ， 雞肉香 。這樣菜吃起來味道才會濃厚 ， 肉軟爛 。

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