1、把芹菜切成段，青、紅杭椒切圈 。生姜切成片 ， 蒜籽切成片，洋蔥切成絲 ， 鍋中加水 。
2、下入魷魚 ， 加適量的黃油去腥，撈出后清洗干凈 。起鍋燒油，下入魷魚炸三十秒 ， 炸好倒出 。
【干魷魚怎么做好吃又簡單的家常做法 干魷魚怎么做好吃】3、鍋中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香 ， 翻炒完成后加入魷魚加入少許老抽調色 。雞精五克，翻炒完成后倒入鍋中 。
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