
1、菠蘿對半切開,用小刀先沿內邊劃一圈,然后再給菠蘿肉劃井形,最后用小勺將菠蘿肉挖出 。
2、糯米洗凈待用,菠蘿肉切成小方丁 。
【菠蘿糯米飯的家常做法竅門 菠蘿糯米飯的做法 最正宗的做法竅門】3、容器中加入洗凈的糯米、菠蘿肉、椰漿、白糖,拌勻 。
4、再加入少量的清水攪拌均勻 , 水要比平時蒸飯的水少一點 。
5、將飯盒放入蒸屜,正常蒸飯程序蒸熟即可 。
6、將菠蘿殼放滾開的水里焯燙至菠蘿葉變得碧綠就趕快拿出,這樣既好看還能給菠蘿碗殺菌消毒 。
7、然后把蒸熟的飯放入菠蘿殼中即可 。
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