1、首先需要準備適量蝦片 。
2、然后再將炒鍋放適量油 。等油溫上來時 ， 先用一個蝦片試炸一下 。蝦片迅速膨脹，就可以了 。注意火不要太大了 。
3、試炸后，感覺油溫合適，就可以放四五片蝦片繼續(xù)炸 。
4、沒炸好的部分，你可用筷子夾住 ， 在油鍋內(nèi)翻一下 。
【炸蝦片的家常做法 炸蝦片的家常做法視頻】5、好了，放盤子里 。蘸點兒自己喜歡的醬料即可 。

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