【魚(yú)湯可以放什么蔬菜 魚(yú)湯放什么蔬菜好吃】
1、第1種配菜就是豆腐 。我們要選用嫩豆腐，把豆腐切成小塊之后先進(jìn)行焯水 ， 然后再放入鍋中去燉，這樣豆腐不容易燉碎，焯水的時(shí)候加入食用鹽，豆腐會(huì)變得筋性十足 。燉魚(yú)湯的時(shí)候放豆腐 ， 魚(yú)湯就會(huì)比較濃白 。
2、第2種配菜就是娃娃菜，娃娃菜和豆腐是最佳搭配，而且娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，燉出來(lái)的湯會(huì)更加滋補(bǔ) 。
3、第3種配菜就是香菇或者是金針菇，菌菇類的食物，富含豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，用來(lái)燉湯簡(jiǎn)直是一絕，它本身的味道就非常鮮美，而且燉魚(yú)湯的時(shí)候還能提前去腥味兒，魚(yú)肉更加鮮嫩好吃
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